玉米凉粉

玉米凉粉
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作者:米艳子

食材用料

玉米淀粉 200克
1600毫升

玉米凉粉的做法

  • 玉米凉粉的做法图解1

    1.将200克玉米淀粉用400毫升水调成浆液

  • 玉米凉粉的做法图解2

    2.锅中坐1200毫升水烧开

  • 玉米凉粉的做法图解3

    3.缓缓倒入浆液,一边倒一边用勺子搅

  • 玉米凉粉的做法图解4

    4.小火慢慢煮,勺子不停搅,直到成下图的样子就可关火

  • 玉米凉粉的做法图解5

    5.盛入干净容器中

  • 玉米凉粉的做法图解6

    6.晾凉后的成品

小贴士

水和淀粉的此例要掌握好,搅凉粉的火候要小,不然很容易糊。

本菜谱由米艳子上传

玉米凉粉的家常做法

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