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洋葱炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:祛痰
洋葱炒牛肉的做法
![洋葱炒牛肉的做法图解1]()
1.准备所需食材
![洋葱炒牛肉的做法图解2]()
2.牛肉切丝加入生粉、盐、生抽、料酒、生姜腌十分钟；洋葱、青红椒洗净切片备用
![洋葱炒牛肉的做法图解3]()
3.热锅下油，倒入腌制好的牛肉快速翻炒炒至牛肉断生
![洋葱炒牛肉的做法图解4]()
4.炒好的牛肉沥油盛出备用
![洋葱炒牛肉的做法图解5]()
5.锅底留油，倒入切好的洋葱、青红椒片炒匀，放少许盐
![洋葱炒牛肉的做法图解6]()
6.将洋葱片、青红椒片炒断生后加入炒好的牛肉
![洋葱炒牛肉的做法图解7]()
7.中大火快速翻炒一分钟，加少许鸡精炒匀后即可出锅
![洋葱炒牛肉的做法图解8]()
8.美味可口的洋葱炒牛肉，一起吃吧！
小贴士
1、牛肉已经腌入味，炒的过程中不要放调味料，而其中的腌肉汁亦会被洋葱吸收。
2、牛肉炒过会老，令口感不佳，故以中快火，快炒至熟即可。
洋葱炒牛肉的家常做法
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