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姜葱炒花蟹的做法
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用料：
花蟹
3只
姜片
适量
葱度
适量
盐，油，料酒，生抽
适量
小贴士：
1.少量汁
2.花蟹拉油注意時間
3.可以根据个人口味加适量的辣椒
做法：
1.
选择新鲜的肥美的活花蟹
2.
洗干净，砍小块
3.
葱度，姜片準備好
4.
花蟹180度油温拉油，放进去马上捞起来，料头放进锅里大火，放进花蟹，料酒，调味，上汤炒10分钟左右，打芡，下收尾油，葱度即可
