茄汁鱼鲅鱼版的做法

• 1.准备好所需的各种调料，最重要的就是亨氏番茄酱了。

• 2.将除番茄酱以外的所有的调料混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。

• 3.将清理好的鱼放过油锅中煎一下，油不要放太多，不然做出来很腻。

• 4.煎至两面金黄的鱼排放在高压锅中，上面撒上葱段和姜片去腥。

• 5.将之前调好的酱汁放入刚刚煎鱼的锅中，油不用倒掉，然后加入番茄酱，煮沸。

• 6.将煮沸的酱汁倒入高压锅中，将鱼覆盖住就好。按下功能键中的鱼，出锅放凉就可以了。

• 7.这个是做好之后拿出来吃的，拿了一只，拍的不太好看。