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冰糖雪梨炖山楂的做法

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  • 用料:

  • 雪梨  一个
  • 山楂  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

炖盅炖煮味道会更好些,没有炖盅,可以直接用锅煮,时间就不用这么长,味道一样的好~冰糖的量依个人喜好,可以少放一点,味道酸酸的,好喝。

做法:

  • 1. 准备好图中的食材,雪梨不用去皮,山楂洗干净备用。
  • 2. 如图所示,把雪梨切成块备用。
  • 3. 山楂洗干净,用水泡软备用。
  • 4. 取一个炖盅,倒入适量清水,放入切好的雪梨和山楂,盖上盖子,放入锅中,隔水炖煮。
  • 5. 大火炖煮10分钟,小火炖煮30分钟后,加入适量冰糖,继续炖10分钟至冰糖融化即可。
  • 6. 好喝清凉的糖水就做好了,酸酸的甜甜的,等放凉后入冰箱冷藏会更好~