用料：
- 嫩豆腐 1小块
- 番茄 2个
- 话梅 适量
- 橄榄油 1大勺
- 鱼露 2大勺
- 生抽 1小勺
- 青紫苏叶 适量
- 任何可以生吃的蔬菜 做配菜
小贴士：
1.可以根据自己的口味调味，加点白糖也是不错的选择。
做法：
- 1. 所有食材清洗干净，控一下水分；豆腐用热水烫一下切成6-8mm的厚度。
- 2. 番茄也切成薄厚一致。
- 3. 酸梅去核切碎，泡入酱汁中混合备用。
- 4. 把生菜叶铺在盘底，依次按顺序摆上番茄、豆腐、青紫苏，最后淋上一勺橄榄油，浇上酸梅酱汁即可。
Bon appetite.
1.可以根据自己的口味调味，加点白糖也是不错的选择。