酸梅蔬菜色拉

酸梅蔬菜色拉
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作者:Nina囡囡

食材用料

嫩豆腐 1小块
话梅 适量
橄榄油 1大勺
鱼露 2大勺
生抽 1小勺
青紫苏叶 适量
任何可以生吃的蔬菜 做配菜

酸梅蔬菜色拉的做法

  • 酸梅蔬菜色拉的做法图解1

    1.所有食材清洗干净,控一下水分;豆腐用热水烫一下切成6-8mm的厚度。

  • 酸梅蔬菜色拉的做法图解2

    2.番茄也切成薄厚一致。

  • 酸梅蔬菜色拉的做法图解3

    3.酸梅去核切碎,泡入酱汁中混合备用。

  • 酸梅蔬菜色拉的做法图解4

    4.把生菜叶铺在盘底,依次按顺序摆上番茄、豆腐、青紫苏,最后淋上一勺橄榄油,浇上酸梅酱汁即可。
    Bon appetite.

小贴士

1.可以根据自己的口味调味,加点白糖也是不错的选择。

本菜谱由Nina囡囡上传

酸梅蔬菜色拉的家常做法

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