蒜蓉扇贝蒸粉丝

蒜蓉扇贝蒸粉丝
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作者:梦之远

蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解1

    1.准备好食物,

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解2

    2.粉丝先用开水烫,泡软

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解3

    3.扇贝壳和肉分开,肉洗干净(内面有黑黑的去掉)

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解4

    4.壳用钢丝擦洗干净,

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解5

    5.洗好,放菜篮沥一下水分,

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解6

    6.再准备辅料(蒜头剁蓉,葱切小,盐鸡精蚝油适量,一匙食用油)

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解7

    7.把扇贝肉和辅料一起拌均匀

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解8

    8.粉丝泡好,把扇贝壳码好盘上,再把粉丝切小放上,

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解9

    9.再把拌好的扇贝肉码好,

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解10

    10.锅里放水煮开,再放盘子下去蒸,蒸十五分钟,

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解11

    11.蒸好拿出来,就可以美美的开吃了,

  • 蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法图解12

    12.来个摆盘拍的,

小贴士

粉丝要买龙口粉丝蒸才很好吃,
粉丝泡时一定要用开水,
如果怕洗壳麻烦的话,
壳可以不用下,自己家里吃的无所谓,

本菜谱由梦之远上传

蒜蓉扇贝蒸粉丝的家常做法

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