苋菜:护眼明目、抗癌防癌
1.苋菜只留叶子,浸泡清洗干净。
2.沥干水分,大蒜拍碎备用。
3.油锅烧热,倒入苋菜爆炒断生。
4.加入适量的鸡精和盐调味,翻炒均匀即可。
5.盛出装盘。
苋菜清淡口味,所以只加了适量的鸡精和盐调味即可。
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