鸡蛋:润燥
1.准备好食材,青红椒切碎,蒜切碎,葱切段
2.将小煎锅放一点油烧热,放入鸡蛋煎,煎时用勺子把蛋黄弄散,翻面再煎
3.煎好的鸡蛋
4.将煎好的鸡蛋切成小块
5.热锅放油烧至七成热,放入蒜爆香
6.放入青红椒炒匀,放入少许盐炒匀
7.放入腊八豆炒匀
8.放入荷包蛋炒匀
9.放入葱段炒匀,准备装盘
10.上图1张
1.煎鸡蛋时把黄搅散,炒出来味更香!2.腊八豆有盐,再加上鸡蛋本身不吸盐,所以炒这道菜时只需在炒辣椒时放入一点盐!
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