腊八豆荷包蛋

腊八豆荷包蛋
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

腊八豆 100克
少许
青红椒 各3个

腊八豆荷包蛋的做法

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解1

    1.准备好食材,青红椒切碎,蒜切碎,葱切段

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解2

    2.将小煎锅放一点油烧热,放入鸡蛋煎,煎时用勺子把蛋黄弄散,翻面再煎

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解3

    3.煎好的鸡蛋

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解4

    4.将煎好的鸡蛋切成小块

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解5

    5.热锅放油烧至七成热,放入蒜爆香

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解6

    6.放入青红椒炒匀,放入少许盐炒匀

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解7

    7.放入腊八豆炒匀

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解8

    8.放入荷包蛋炒匀

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解9

    9.放入葱段炒匀,准备装盘

  • 腊八豆荷包蛋的做法图解10

    10.上图1张

小贴士

1.煎鸡蛋时把黄搅散,炒出来味更香!
2.腊八豆有盐,再加上鸡蛋本身不吸盐,所以炒这道菜时只需在炒辣椒时放入一点盐!

本菜谱由hf叶落飘飘yz上传

腊八豆荷包蛋的家常做法

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