炝炒手撕包菜

炝炒手撕包菜
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炝炒手撕包菜的做法

  • 炝炒手撕包菜的做法图解1

    1.准备好包菜1个

  • 炝炒手撕包菜的做法图解2

    2.撕成小块洗净,在清水中泡十分钟

  • 炝炒手撕包菜的做法图解3

    3.捞出沥干水

  • 炝炒手撕包菜的做法图解4

    4.干红椒切小段,蒜切碎葱切段

  • 炝炒手撕包菜的做法图解5

    5.锅中放油烧至七成热

  • 炝炒手撕包菜的做法图解6

    6.放入蒜和干红椒爆香。

  • 炝炒手撕包菜的做法图解7

    7.放入沥干水的包菜,翻炒一会儿放入盐炒匀。

  • 炝炒手撕包菜的做法图解8

    8.放入几滴的错炒几下,然后放入蚝油炒匀。

  • 炝炒手撕包菜的做法图解9

    9.最后放入葱段炒白,准备起锅。

  • 炝炒手撕包菜的做法图解10

    10.上图1张

小贴士

1.爆香辣椒时可用小火,以免辣椒炸糊!
2.包菜下锅马上转大火,炒包菜火大炒出的味更脆爽!
3.放几滴白醋味道更好!

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炝炒手撕包菜的家常做法

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