黄金土豆酥

黄金土豆酥
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健康功效

土豆:消肿
鸡蛋:润燥

黄金土豆酥的做法

  • 黄金土豆酥的做法图解1

    1.准备土豆两个,洗净削皮。

  • 黄金土豆酥的做法图解2

    2.将土豆切成丝?

  • 黄金土豆酥的做法图解3

    3.青红椒切碎,葱切碎放入土豆丝里,将鸡蛋打入,放少许盐搅匀。

  • 黄金土豆酥的做法图解4

    4.然后放入面粉。

  • 黄金土豆酥的做法图解5

    5.搅成这样。

  • 黄金土豆酥的做法图解6

    6.热锅放入油。

  • 黄金土豆酥的做法图解7

    7.油烧热,放入土豆大火炸一会,转中火慢慢炸

  • 黄金土豆酥的做法图解8

    8.炸至两面金黄

  • 黄金土豆酥的做法图解9

    9.用漏勺捞出控油,准备装盘

  • 黄金土豆酥的做法图解10

    10.上美图1张

小贴士

1.土豆丝不要切太细,太细不好炸,易糊!
2.土豆可先用盐腌一会,沥掉里面水份,再放鸡蛋和其它佐料
3.面粉别放太多,能使土豆粘在一起就行!面粉放多了就不香了!
4.细作食品盐一定不能放多了,否则会很咸!
5.火候也定要控制好,别老用大火炸!

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黄金土豆酥的家常做法

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