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西红柿蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋3枚
面粉
250克
水
适量
葱
一根
西红柿
1个
盐
适量
油
适量
小贴士:
一定要用小火,不然容易糊锅
做法:
1.
将西红柿、葱切碎粒,除油以外的所有材料混合搅拌均匀。
2.
锅中放入少量油烧热,尽量少些,转动锅子使油均匀
3.
小火,加入一大勺糊,转动锅子,不要让中间太厚
4.
待边缘有翘起的迹象时,用铲反面
5.
稍煎一下盛出