秘制红烧肉的做法

• 1.水中加入葱姜料酒和适量盐，猪五花过水

• 2.国内热油，加入各类大料和葱姜炒香，放入冰糖

• 3.加进五花肉，放酱油和一点点醋

• 4.翻炒后加入开水炖煮

• 5.用牙签在煮鸡蛋上戳几个洞，放入一起炖

• 6.炖煮两个小时左右，起锅收汁

• 7.出锅盛盘

• 8.拌上米饭味道更佳！