苦瓜:养肝
1.苦瓜切成圈状,把中间部分淘掉
2.苦瓜放开水中焯2分钟,焯水要放盐,焯完再拔凉
3.苦瓜控干水备用,准备一块这样的南瓜
4.南瓜切成易熟的块状
5.上锅蒸,上气后15分钟熟了图片是以前做南瓜的菜谱里的,大体就这个样子就熟了
6.红豆是直接用电压锅压熟的,不用泡,压熟后的样子如图,红豆沙的制作过程我菜谱里都有,就不详细说了
7.做好的红豆沙的干度是这样的,如图
8.所有原料备齐了看到这图,就不用我说怎样做了吧!开玩笑,用勺子填在圈里就好,想填多少也行,这款是冰激凌款的
9.冰激凌款苦瓜圈做好了
10.快来尝尝吧,记得沾蜂蜜吃也行,沾白糖也行哦
这个不用烹饪,记得烫苦瓜是要放盐的就行,使颜色脆绿