糖醋脊肉的做法

做法：

• 1. 把猪脊肉切条，不要太大，小点容易熟。
• 2. 拿一个干净无水油盆子，放生粉或面粉。
• 3. 把猪脊肉放下搅拌均匀
• 4. 锅干净无水，把鸡蛋打到大碗上，放盐搅拌均匀，把在面粉搅拌均匀的猪脊肉放一些到鸡蛋贴均匀，不要让猪脊肉贴一起，条条分明，锅里放油，热了，把弄好的猪脊肉放下去油炸。
• 5. 油炸成金黄色即可。
• 6. 锅里放点油，醋，一点酱油搅拌均匀，拿个碗，碗里放一碗水，加入生粉搅拌均匀，倒进油锅，搅拌均匀，搅拌久一点，放番茄酱，搅拌均匀，搅拌成泡汁，把炸好的猪脊肉倒下去搅拌均匀，收汁，放葱花即可。
• 7. 大功告成
• 8. 萌萌哒。