杏仁菠菜的做法

• 1.菠菜洗净去根，切小段

• 2.汆熟取出，放入凉开水中并凉，捞出捏浄菠菜中的水

• 3.杏仁我用的是这个，鲜杏仁，超市有售，取出适量，放入水中漂一会

• 4.菠菜杏仁放入盆中，上面放干辣椒段和蒜沬，锅中放油，下一小撮花椒炸香捞出，油浇在辣椒段上

• 5.盆里下盐，味精，香油，装入盘中即可