猪肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.韭菜花洗干净切成2~3厘米小段,装盘备用
2.猪肉洗干净,切丝
3.葱,姜,青尖椒,小米椒,切丝备用
4.锅里倒入适量食用油,油热放入姜丝,小米椒
5.把切好的肉丝放入锅里翻炒,加入适量食用盐
6.将切好的韭菜花,青尖椒倒入锅里翻炒,然后加入适量盐,调味料,鸡精继续翻炒,等待出锅
7.美美的韭菜花炒肉出锅装盘了
韭菜花很容易熟,所以一定要注意火候
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