打印
  • 用料:

  • 小芒果  3个
  • 糯米粉  100g
  • 玉米淀粉  50g
  • 白砂糖  30g
  • 牛奶  1盒
  • 椰蓉  30g

小贴士:

捏团时可在一次性手套上粘些水防止太黏

做法:

  • 1. 准备好食材,芒果切丁备用
  • 2. 将糯米粉,淀粉,糖,放入大碗中,加入牛奶搅拌均匀至无颗粒状
  • 3. 用保鲜膜封好放锅内蒸15至20分钟
  • 4. 蒸成如图所示即可出锅,放凉
  • 5. 如图取芒果丁包成团状
  • 6. 最后裹上一层椰蓉即可