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芒果糯米糍的做法
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用料:
小芒果
3个
糯米粉
100g
玉米淀粉
50g
白砂糖
30g
牛奶
1盒
椰蓉
30g
小贴士:
捏团时可在一次性手套上粘些水防止太黏
做法:
1.
准备好食材,芒果切丁备用
2.
将糯米粉,淀粉,糖,放入大碗中,加入牛奶搅拌均匀至无颗粒状
3.
用保鲜膜封好放锅内蒸15至20分钟
4.
蒸成如图所示即可出锅,放凉
5.
如图取芒果丁包成团状
6.
最后裹上一层椰蓉即可