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苦瓜炒鸡蛋
健康功效
苦瓜:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血
苦瓜炒鸡蛋的做法
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.清水加盐去除苦瓜苦味（反复揉几次，换水）
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋打散
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.捞出沥干水分
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.葱花适量
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.爆香葱花，放入苦瓜，翻炒
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.最后放入鸡蛋翻炒，放入盐味精出锅
小贴士
苦瓜用盐腌制十分钟，适当去除苦味
苦瓜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
苦瓜:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血
1.清水加盐去除苦瓜苦味（反复揉几次，换水）
2.鸡蛋打散
3.捞出沥干水分
4.葱花适量
5.爆香葱花，放入苦瓜，翻炒
6.最后放入鸡蛋翻炒，放入盐味精出锅
苦瓜用盐腌制十分钟，适当去除苦味
