菠菜:养血 酱油:活血化瘀
1.准备油饼一张。
2.将菠菜洗净,油饼切成宽条,胡萝卜切成细丝,葱切碎。
3.炒锅烧热放油,油热后放入葱花炒香,再放胡萝卜丝翻炒。
4.放入清水烧开,再放入油饼条,盐,酱油。
5.最后放入菠菜烧开后,放入味精。
6.盛入碗中即可。
1.饼切宽条否则易碎。2.水烧开后在放入油饼条,煮时间长了影响口感。
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