草莓华夫饼的做法

• 1.将所有粉类混合均匀过筛备用；黄油用微波炉加热至液化。

• 2.牛奶加热至50度。

• 3.接着把白砂糖、盐、香草精加入到鸡蛋中，用打蛋器快速搅打一分钟，再加入液态黄油，继续搅拌均匀。

• 4.然后把面粉和牛奶一起倒入鸡蛋液中，用手持打蛋器搅拌至无干粉状态。

• 5.搅拌好的华夫饼面糊是细腻光滑的。

• 6.预热华夫饼机，两面都要涂一层黄油。

• 7.把面糊倒入模具中，直到模具完全被面糊覆盖着。

• 8.盖上机器，烘烤8-10分钟，如果想吃酥脆的口感可以再延长2分钟。

• 9.取出放在冷却架上，无论是热的还是凉的都好吃，不过冷却后外酥里嫩口感更好。

• 10.我淋了一些草莓果酱、酸奶、鲜草莓在华夫饼上，即刻享用吧。
  Bon appetite.