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豆瓣小黄鱼
健康功效
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:透疹
豆瓣小黄鱼的做法
![豆瓣小黄鱼的做法图解1]()
1.买回的小黄鱼去内脏洗净控出水份
![豆瓣小黄鱼的做法图解2]()
2.葱姜蒜切末备用
![豆瓣小黄鱼的做法图解3]()
3.炒锅倒油烧热，倒入葱姜蒜末炒香
![豆瓣小黄鱼的做法图解4]()
4.加入豆瓣酱
![豆瓣小黄鱼的做法图解5]()
5.炒至颜色变红加入适量清水
![豆瓣小黄鱼的做法图解6]()
6.放入小黄鱼，倒入料酒，放盐，鸡精，小火炖二十分钟入味
![豆瓣小黄鱼的做法图解7]()
7.出锅后装盘，放上两片香菜叶子点缀
小贴士
煮的时候不要过于翻动，避免鱼肉碎掉
豆瓣小黄鱼的家常做法
（全部）
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:透疹
1.买回的小黄鱼去内脏洗净控出水份
2.葱姜蒜切末备用
3.炒锅倒油烧热，倒入葱姜蒜末炒香
4.加入豆瓣酱
5.炒至颜色变红加入适量清水
6.放入小黄鱼，倒入料酒，放盐，鸡精，小火炖二十分钟入味
7.出锅后装盘，放上两片香菜叶子点缀
煮的时候不要过于翻动，避免鱼肉碎掉
