大葱:解表 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 鸡蛋:护眼明目
1.猪肉馅选瘦一点的,放入葱姜末,生抽,老抽,鸡蛋,盐,香油!
2.顺一个方向搅拌,搅打成团上劲!
3.买的馄饨皮备好!
4.肉馅放中间!
5.上下将皮对着折,对折处沾点水粘合!
6.包好的样子!
7.放入电饼铛,上下抹油,煎至1-2分钟,添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了!
8.喜欢两面焦脆的翻面!
9.成品图!
由于馄饨皮很薄,馅料不是很多,很容易熟,不想添水吃焦脆的直接烙至两面金黄就可,馅料随自己口味调制!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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