西红柿鸡蛋炒火腿的做法

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用料：
鸡蛋 3个
西红柿 2个
火腿半根
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量

小贴士：

个人喜好，爱把西红柿炒匀再放鸡蛋，老公说那样像鸡蛋汤。

做法：

1. 西红柿切片
2. 火腿切片
3. 鸡蛋打散，热油倒入，炒至金黄，出锅
4. 起锅，热油，放蒜片，适量盐，倒入西红柿炒片刻，炒出红汤来倒入鸡蛋和火腿，翻炒片刻，加适量鸡精调味，出锅，撒上葱花