肉沫茄子的做法

做法：

• 1. 将茄子和青椒切小块（青椒切细点）
• 2. 茄子下锅炸熟（炸到金黄，出锅晾油）
• 3. 将青椒下锅，然后放豆瓣酱，最后放肉沫抄熟。
• 4. 最后把晾干油的茄子到进去翻炒。
• 5. 出锅！