红烧小鸡腿的做法

做法：

• 1. 鸡腿洗净放进盘里
• 2. 水烧开，放进鸡腿小烫一会。
• 3. 烫好后，把鸡腿切成两半
• 4. 油烧热……
• 5. 油八成热时，加白糖，切忌白糖出黄泡就行。
• 6. 放入鸡腿，加入所有调料。
• 7. 锅铲快速翻炒。
• 8. 加少许水，盖锅盖大火起至改小火，最后大火收汁。
• 9. 盛盘，ok……