南瓜饼

南瓜饼
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作者:bluegirl_

健康功效

南瓜:解毒
白糖:低蛋白质

南瓜饼的做法

  • 南瓜饼的做法图解1

    1.将买回来的南瓜去皮,切成小块

  • 南瓜饼的做法图解2

    2.隔水蒸20分钟左右,我用的是电饭煲。

  • 南瓜饼的做法图解3

    3.把蒸好的南瓜用饭勺压成泥,可以稍微放一勺白糖趁热拌匀。

  • 南瓜饼的做法图解4

    4.慢慢加入面粉和糯米粉,糯米粉的比例要占大一些,3:1左右,直到不粘手为宜

  • 南瓜饼的做法图解5

    5.把做好的南瓜面团揉成长条状。

  • 南瓜饼的做法图解6

    6.用刀切成大小差不多的块。

  • 南瓜饼的做法图解7

    7.把切好的块用手搓成圆形。

  • 南瓜饼的做法图解8

    8.用手掌轻轻压扁。

  • 南瓜饼的做法图解9

    9.粘上适量的白芝麻

  • 南瓜饼的做法图解10

    10.平底锅里放入油烧开,转小火,一个一个丢进去炸至两面金黄。

  • 南瓜饼的做法图解11

    11.拿一个碟子铺上吸油纸,把炸好的南瓜饼放到里面吸去一层油。

  • 南瓜饼的做法图解12

    12.一份香甜可口的南瓜饼就做好啦

小贴士

不喜欢吃太甜的朋友可以不放白糖, 南瓜本来就是带有一点点甜的。
要加一点点适量的面粉,光用糯米粉的话,会很粘手。

本菜谱由bluegirl_上传

南瓜饼的家常做法

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