春卷的做法

• 1.把鸡蛋打到容器打起泡做鸡蛋皮。

• 2.把准备好的韭菜肉馅用做好的蛋皮卷起来，用面糊黏住边缘。

• 3.卷起放入盘中备用

• 4.油温六成放入炸成金黄色捞出。

• 5.装盘