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  • 用料:

  • 香蕉  2根
  • 低筋面粉  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  适量

做法:

  • 1. 香蕉切成小块
  • 2. 用汤匙压成泥
  • 3. 蛋黄,蛋清分开,蛋清打发
  • 4. 蛋黄,香蕉泥,牛奶,低筋面粉一起搅拌均匀
  • 5. 然后加入打发的蛋清,上下搅拌均匀
  • 6. 平底锅搽少许油,然后用勺子慢慢倒入浆糊
  • 7. 煎至两面金黄即可