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黄瓜软饼的做法
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用料:
黄瓜
1根
面粉
200g
盐
1匙
小贴士:
1.面糊浓度以画出的图案五秒不消失为佳。2.外面饼定型前不要翻动面饼。3.搭配清粥小菜味道更佳。
做法:
1.
黄瓜一根洗净切小块
2.
加入九阳料理机,加入适量水
选择硬果蔬启动开关榨成汁
3.
将黄瓜汁加入面粉中和成面糊(黄瓜汁不够可以加适量水)面糊浓度以画出的图案五秒不消失为佳,加入少许盐搅匀过筛
4.
不沾电饼铛擦干,将面糊垂直倒入摊成圆饼
5.
待面饼定形翻至另一面(也可只加热一面比较美观较慢,双面加热电饼铛直接盖好盖子就可以了。)