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青椒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中
青椒牛肉的做法
![青椒牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切丝，放入白酒，生抽，味极鲜，玉米淀粉拌匀腌上。
![青椒牛肉的做法图解2]()
2.拌匀的牛肉丝就是这样的，如果拌的时候干，就放少量水。
![青椒牛肉的做法图解3]()
3.青椒切成丝备用
![青椒牛肉的做法图解4]()
4.葱切葱花。蒜切片，姜切沫。
![青椒牛肉的做法图解5]()
5.锅热后倒入菜籽油。
![青椒牛肉的做法图解6]()
6.放入腌好的牛肉丝滑炒断生。
![青椒牛肉的做法图解7]()
7.炒好后盛出备用
![青椒牛肉的做法图解8]()
8.用锅里剩余的油把花椒，干辣椒，葱姜蒜炒香。
![青椒牛肉的做法图解9]()
9.倒入青椒煸炒断生
![青椒牛肉的做法图解10]()
10.倒入炒好的牛肉丝翻炒均匀。
![青椒牛肉的做法图解11]()
11.倒入少许的味极鲜（我今天一边照相一边倒，倒多了。颜色有些发黑，请无视）
![青椒牛肉的做法图解12]()
12.翻炒均匀后放入少许盐再翻炒均匀就可以出锅了。
![青椒牛肉的做法图解13]()
13.出锅装盘，很下饭的一道菜。
![青椒牛肉的做法图解14]()
14.香喷喷的青椒牛肉就做好了，来吃吧！
小贴士
1.牛肉腌的时候放入玉米淀粉炒的时候就很容易熟了。
2.味极鲜和生抽都有咸味，放盐的时候就少放点，根据自己的口味放，别放多了咸的吃不了了。
3.青椒很容易熟，别炒时间太长，太长了就软了。
青椒牛肉的家常做法
（全部）
