三杯鸭

三杯鸭
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健康功效

鸭肉:养胃
冰糖:健脾

食材用料

葱姜 适量
生抽 半碗
清水 一碗

三杯鸭的做法

  • 三杯鸭的做法图解1

    1.清洗干净鸭肉

  • 三杯鸭的做法图解2

    2.准备好葱姜 米酒 生抽 冰糖

  • 三杯鸭的做法图解3

    3.锅里放入鸭肉和所有配料 加一碗清水 浸泡十五分钟

  • 三杯鸭的做法图解4

    4.大火烧开后转中小火煮

  • 三杯鸭的做法图解5

    5.边煮边往鸭肉上浇卤汁

  • 三杯鸭的做法图解6

    6.四十分钟后就可以出锅装盘了

  • 三杯鸭的做法图解7

    7.成品图

  • 三杯鸭的做法图解8

    8.美美哒

小贴士

做这道菜的关键是边煮边浇卤汁 十分钟浇一次 每次重复动作二三十下这样就可以了 甜咸口味看个人喜好添加

三杯鸭的家常做法

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