丝瓜:凉血
1.先把丝瓜去皮,洗好备用。
2.然后把丝瓜切条,盛好,备用。
3.热锅倒油,把蒜头,干辣椒,放进去翻炒,加入丝瓜,翻炒。
4.然后放入适量老抽,盐,鸡精,翻炒。盛好。
丝瓜不要炒太久了。
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