1.有机菜花切小块放入淡盐水中浸泡10分钟
2.菜花洗净控水倒入锅中加热翻炒,无需加油,炒至变色无水后盛出备用
3.五花肉切成薄片,葱姜切末,爱吃辣的可以加入少许红辣椒丝
4.锅中加入适量的油下入五花肉煸炒出油加入葱姜末,辣椒丝煸炒入味,倒入少许料酒去腥
5.加入有机菜花,耗油,生抽,盐调味翻炒,加入适量蒜末翻炒出锅
有机菜花先炒出水份,无需加油,在最后炒时可以更入味,还能减少营养流失。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜