干锅有机菜花

干锅有机菜花
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作者:乐享营养

食材用料

有机菜花 1棵
生抽 少许
少许
葱姜蒜 适量

干锅有机菜花的做法

  • 干锅有机菜花的做法图解1

    1.有机菜花切小块放入淡盐水中浸泡10分钟

  • 干锅有机菜花的做法图解2

    2.菜花洗净控水倒入锅中加热翻炒,无需加油,炒至变色无水后盛出备用

  • 干锅有机菜花的做法图解3

    3.五花肉切成薄片,葱姜切末,爱吃辣的可以加入少许红辣椒丝

  • 干锅有机菜花的做法图解4

    4.锅中加入适量的油下入五花肉煸炒出油加入葱姜末,辣椒丝煸炒入味,倒入少许料酒去腥

  • 干锅有机菜花的做法图解5

    5.加入有机菜花,耗油,生抽,盐调味翻炒,加入适量蒜末翻炒出锅

小贴士

有机菜花先炒出水份,无需加油,在最后炒时可以更入味,还能减少营养流失。

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干锅有机菜花的家常做法

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