紫薯松糕

紫薯松糕
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作者:小梅厨房

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
柠檬:活血化瘀
红枣:活血化瘀

紫薯松糕的做法

  • 紫薯松糕的做法图解1

    1.紫薯洗干净 切块上蒸锅蒸熟。

  • 紫薯松糕的做法图解2

    2.压成泥,加入柠檬汁拌均匀。

  • 紫薯松糕的做法图解3

    3.白糖和糯米粉混合拌均匀。

  • 紫薯松糕的做法图解4

    4.加入紫薯泥中搓均匀,这一步一定要有耐心哦揉的越均匀越好。

  • 紫薯松糕的做法图解5

    5.加入芝麻碎拌均匀。

  • 紫薯松糕的做法图解6

    6.准备好一个蛋糕模具。铺一层揉好的紫薯泥再铺一层豆沙馅,然后再铺一层紫薯泥。

  • 紫薯松糕的做法图解7

    7.最后上面抹平,再放上红枣丁,干桂花。上蒸锅开大火蒸20分钟就完成了。

  • 紫薯松糕的做法图解8

    8.看看蒸出来的效果还不错吧。

  • 紫薯松糕的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

糯米粉没有写重是因为紫薯的水分不一样所以没写。紫薯泥中加入了柠檬汁颜色会更鲜艳好看。

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紫薯松糕的家常做法

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