发面葱花大饼的做法

• 1.酵母用温水化开，加入白糖，和面，光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵两小时

• 2.发好的面拿出放到案板处揉，排出空气，继续发面半小时

• 3.切好洗干净的葱花，放入调味碗，加入食盐，十三香，香油，麻油，拌匀！

• 4.面擀成薄片，将葱花均匀的撒在面团上，从下往上卷，卷好后，从右侧一端往里卷，压实后擀成厚约一厘米的圆盘！

• 5.放入自己预热的电饼档中，灯灭后取出切片即可！