老婆赏花饼的做法

• 1.水、白糖、玫瑰花酱、芝麻烧开加入江米面

• 2.调成江米玫瑰花馅，冷却待用

• 3.面粉加水和少量油做成水油面，面粉加黄油擦成酥油面。水油面略大于酥油面。

• 4.将面团和馅心分成均等份

• 5.水油包酥油面

• 6.包酥～擀长～卷起～折叠～擀皮

• 7.包入馅心

• 8.擀成饼状，上划3刀，刷蛋液，撒芝麻

• 9.放入烤箱上火220，底火180，烤30分钟，至表面金黄

• 10.出炉