番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面
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作者:叶姑娘

健康功效

鸡蛋:润燥

番茄鸡蛋面的做法

  • 番茄鸡蛋面的做法图解1

    1.材料面条、番茄、鸡蛋

  • 番茄鸡蛋面的做法图解2

    2.番茄去皮切块、(番茄用热水烫一下容易剥皮)鸡蛋打入碗里、放少许盐搅拌匀

  • 番茄鸡蛋面的做法图解3

    3.热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形用锅铲弄成小块

  • 番茄鸡蛋面的做法图解4

    4.放番茄翻炒几下、用锅铲压烂番茄、这样煮汤更有味道

  • 番茄鸡蛋面的做法图解5

    5.加入适量清水、大火烧开

  • 番茄鸡蛋面的做法图解6

    6.放面条、用筷子搅散、以免粘锅、煮至面条熟透

  • 番茄鸡蛋面的做法图解7

    7.放盐、即可出锅

  • 番茄鸡蛋面的做法图解8

    8.成品

小贴士

1、番茄用热水烫一下容易*。
2、番茄翻炒后用锅铲把番茄压烂、这样煮出来的汤更加有味道。

本菜谱由叶姑娘上传

番茄鸡蛋面的家常做法

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