核桃酥（家庭版）的做法

• 1.黄油微波炉叮30秒融化后加入色拉油搅拌均匀。

• 2.加入糖粉搅拌均匀。

• 3.加入15g鸡蛋液搅拌均匀后的状态。

• 4.粉类混合均匀后，筛入。

• 5.加入核桃碎

• 6.用搅拌刀搅拌到无干粉即可

• 7.10g左右大小的面团，搓圆后用掌根处压扁。烤箱预热180度。

• 8.表面刷蛋液（材料外的）。入烤箱180度15分钟（大概10分钟左右，表面明显开始干燥加盖锡纸）。

• 9.出炉成品。