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清炒南瓜苗
食材用料
南瓜苗 | 油，辣椒，姜，蒜 |
清炒南瓜苗的做法
![清炒南瓜苗的做法图解1]()
1.辣椒切段，姜切碎，蒜切成末
![清炒南瓜苗的做法图解2]()
2.放油到锅中，油热放辣椒，姜，蒜进去翻炒均匀
![清炒南瓜苗的做法图解3]()
3.倒入南瓜苗进行翻炒，边炒边撒点水，防止南瓜苗变黄，炒成七成熟的时候放盐，生抽进行翻炒，翻炒均匀后起锅
小贴士
炒任何青菜时，撒点冷水可防止青菜变黄
清炒南瓜苗的家常做法
（全部）
南瓜苗 | 油，辣椒，姜，蒜 |
1.辣椒切段，姜切碎，蒜切成末
2.放油到锅中，油热放辣椒，姜，蒜进去翻炒均匀
3.倒入南瓜苗进行翻炒，边炒边撒点水，防止南瓜苗变黄，炒成七成熟的时候放盐，生抽进行翻炒，翻炒均匀后起锅
炒任何青菜时，撒点冷水可防止青菜变黄
