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豆腐拌杂蔬
健康功效
豆腐:清热泻火
苦菊:清热解毒
胡萝卜:清热解毒
豆腐拌杂蔬的做法
![豆腐拌杂蔬的做法图解1]()
1.豆腐适量备用。
![豆腐拌杂蔬的做法图解2]()
2.苦菊、青红椒、胡萝卜、元葱根据喜好选择适量，洗净备用。
![豆腐拌杂蔬的做法图解3]()
3.木耳少量凉水泡发后，焯水备用。
![豆腐拌杂蔬的做法图解4]()
4.将上述材料改刀装盘，酱油、盐、橄榄油、蚝油、黑胡椒碎调成汁，倒入盘中拌匀即可。
![豆腐拌杂蔬的做法图解5]()
5.成品图
小贴士
根据个人喜好各种蔬菜搭配都可以。如果喜欢酸甜口，还可以加点陈醋和糖，同样美味。
豆腐拌杂蔬的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
苦菊:清热解毒
胡萝卜:清热解毒
1.豆腐适量备用。
2.苦菊、青红椒、胡萝卜、元葱根据喜好选择适量，洗净备用。
3.木耳少量凉水泡发后，焯水备用。
4.将上述材料改刀装盘，酱油、盐、橄榄油、蚝油、黑胡椒碎调成汁，倒入盘中拌匀即可。
5.成品图
根据个人喜好各种蔬菜搭配都可以。如果喜欢酸甜口，还可以加点陈醋和糖，同样美味。
