猪肉乱炖

猪肉乱炖
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作者:赛王出马

健康功效

猪肉:养血
土豆:解毒
豆角:活血化瘀

猪肉乱炖的做法

  • 猪肉乱炖的做法图解1

    1.准备食材,猪肉洗净切小块,土豆削皮切块,豆角去丝掰成小段洗净。

  • 猪肉乱炖的做法图解2

    2.葱姜蒜洗净切好,准备适量的花椒,干辣椒,八角。

  • 猪肉乱炖的做法图解3

    3.起锅,放入适量油,油热后放入肉翻炒。

  • 猪肉乱炖的做法图解4

    4.肉表面变白后加入豆瓣酱以及准备好的调料继续翻炒。

  • 猪肉乱炖的做法图解5

    5.炒出香味后加入土豆和豆角,加入适量盐以及生抽老抽翻炒均匀。

  • 猪肉乱炖的做法图解6

    6.加入适量水,盖上盖子焖十分钟,放入提前泡发的腐竹,再翻炒一下,继续焖五分钟。

  • 猪肉乱炖的做法图解7

    7.放入香菜翻炒均匀即可出锅。

本菜谱由赛王出马上传

猪肉乱炖的家常做法

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