白萝卜:化痰 白糖:低蛋白质
1.白萝卜去皮,切条,不要切太细,不然就没有脆爽的口感了。我把皮丢了,喜欢吃皮的也可以不丢,小米辣5、6个,爱吃辣的可以多放哦,斜刀切
2.腌制过程忘拍了,萝卜放两大勺盐,腌半小时以上,白萝卜变软,去除辛辣味,然后用凉白开冲洗一遍,也可以不冲。加入小米椒、糖、白醋。冲洗过后,只要加一点盐就可以,不用太多,然后搅拌均匀,封上保鲜膜,冰箱冷藏
3.几个小时后就可以吃了,隔天吃味道更好哦!简单的一个开胃小菜就这样做好了
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