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宝宝喜欢吃的蒸蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低粉  100g
  • 鸡蛋  4个
  •  60g我不想太甜
  • 玉米油  30g
  • 纯牛奶  60g
  • 柠檬  少许滴在打蛋白这一块
  • 泡打粉  2g
  •  1g

小贴士:

经过第一次失败是因为糖一定要糖粉不能用粗的白糖!这次用于成功了!下次就有经验了!想吃的时候自己动动手就可以了!

做法:

  • 1. 首先,器具都要干燥不要有水,把需要的材料准备好
  • 2. 还有蛋清蛋黄分离
  • 3. 把蛋黄搅拌一下加入糖分三次也要加入牛奶,玉米油,再把低粉和泡粉搅拌均匀,好了之后把低粉筛倒入,轻轻搅拌均匀即可
  • 4. 这是蛋白部分加了几滴柠檬汁也可以放醋的,搅拌均匀,可以用手比较费力,打蛋机更牛很快就好了
  • 5. 后面把打好的蛋白慢慢倒入在蛋黄搅拌均匀的低粉里,我这里那个程序没有拍,请原谅忘记了,然后电饭煲预热之后涂上黄油其它油也行涂均匀!把调好的生蛋糕倒入电饭煲里按下煮饭键!出气孔放块湿毛巾把它盖出以免跑汽!我的半小时就够了!但是每家的电饭煲不一样所以有些可能会要45左右!这是我在电饭煲里30分钟搞定的蛋糕!非常完美!每个环节稍微注意一下细节就好了!
  • 6. 真的很完美,成功了特别的开心!
  • 7. 欣赏
  • 8. 继续欣赏
  • 9. 继续欣赏
  • 10. 可以了
  • 11. 很完美吧!