排骨:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 糯米:补血
1.排骨切段,洗干净,用温水洗一下
2.准备好材料
3.加入材料,酿4个小时(盖好放入冰箱保鲜)
4.放入适量的糯米,用水泡6个小时,期间换两次水
5.把酿好的排骨粘满糯米,最后把汁放入
6.放入火锅180火,蒸15分钟,期间注意锅的水,期间加入水,需要是温水
7.180火蒸15分钟后,拿出,撒下葱花即可
糯米跟排骨的比例是1:2,糯米最少泡4小时
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