用料：
- 土豆 三个
- 拉丝芝士 适量
- 火腿肠 1根
- 面包糠 适量
- 油 半碗
- 盐 少许（可不加）
- 沙拉酱 适量
- 酸奶 可不要
小贴士：
要想不焦还得练手劲噢，最好把平底锅略离火，不停转动锅里面的土豆球，用筷子会影响形状
做法：
- 1. 准备好所有食材，土豆削皮
- 2. 土豆切两半，装保鲜袋放微波炉中高火六分钟，同时切好火腿肠碎。土豆熟后擀面杖碾成泥，与火腿肠混合成团
- 3. 取虎口大小的火腿土豆泥团按扁，包入芝士碎（也可以用小团软化芝士块）
- 4. 搓圆后裹上面包糠备用
- 5. 热锅后，加入冷油，油热后放入一颗芝心土豆球，中小火滚动炸20秒左右
- 6. 依次炸好后取出控油摆盘，点缀沙拉酱（也可以用番茄酱，依个人喜好）
- 7. 土豆球跟酸奶更配噢～芝士拉丝是不是很可爱