芝心土豆球的做法

• 1.准备好所有食材，土豆削皮

• 2.土豆切两半，装保鲜袋放微波炉中高火六分钟，同时切好火腿肠碎。土豆熟后擀面杖碾成泥，与火腿肠混合成团

• 3.取虎口大小的火腿土豆泥团按扁，包入芝士碎（也可以用小团软化芝士块）

• 4.搓圆后裹上面包糠备用

• 5.热锅后，加入冷油，油热后放入一颗芝心土豆球，中小火滚动炸20秒左右

• 6.依次炸好后取出控油摆盘，点缀沙拉酱（也可以用番茄酱，依个人喜好）

• 7.土豆球跟酸奶更配噢～芝士拉丝是不是很可爱