疙瘩汤的做法

• 1.准备食材，香菇切片，姜切片！

• 2.西红柿切十字刀放微波炉打一分钟！去皮备用！

• 3.起锅放少许油，放入姜片把西红柿煸炒成番茄酱，滴入几滴生抽！放适量水，放入香菇片烧开水！

• 4.打疙瘩，放一个大碗里，一点一点加水，打成小疙瘩备用！

• 5.水开后放入小疙瘩，要记得倒入时要不停搅拌否则疙瘩会成团儿！稍煮片刻记得要用勺子搅拌！

• 6.大一颗鸡蛋打散后倒入锅中！

• 7.放入小油菜，适量盐调味！

• 8.按个人口味可放些许胡椒粉，几滴香油！

• 9.成品出锅！