孜然土豆的做法

• 1.土豆去皮，土豆、葱洗净

• 2.土豆切块，放清水里去掉淀粉，葱切沫

• 3.锅内倒入适量的油，油热后将土豆放入锅中

• 4.小火开始煸炸，炸到土豆变软，表面焦黄

• 5.将锅中多余的油倒出，然后放辣椒粉、孜然粉、花椒粉，再加小半勺盐拌

• 6.再放入葱花

• 7.拌匀，来一盘。